1 iaurt (sana sau lapte batut) 200g
2 oua
100ml ulei
150g zahar
300g faina
1 plic praf copt
1 plic zahar vanilat
razatura de la o lamaie
praf sare
Spalam bine prunele si scoatem samburii.
Apoi in robot punem ouale, sare, zahar, zahar vanilat si razatura de lamaie. Mixam bine apoi adaugam pe rand iaurtul, uleiul amestecand de fiecare data. Faina o amestecam cu praful de copt si o adaugam in ploaie peste restul compozitiei.
Tapetam o tava cu hartie de copt sau cu ulei-faina, turnam compozitia, asezam prunele si introducem tava in cuptor la foc moderat.
Prajitura este gata cand aluatul capata culoarea maronie.
Dupa racire se pudreaza cu zahar pudra amestecat cu zahar vanilat.
Nu-mi mai aduc aminte de unde am luat aceasta reteta (ca nu e inventia mea). Cum imi revin memoriile, voi pune link-ul. Sorry !
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu