BISCUITI TRUFFLE

Foarte, foarte buni si gustosi acesti biscuiti-fursecuri ciocolatosi. Sunt moi in interior si in exterior li se formeaza o crusta crocanta.
I-am facut special pentru a avea ce sa pape Mos Craciun, in noaptea de Ajun, alaturi de o cana cu lapte cald. :)

Ingrediente pt 6 persoane  :
- 100g ciocolata amaruie
- 45g unt/margarina
- 55g zahar pudra
- 1 praf sare
- 2 oua mari
- 1 esenta vanilie
- 100g faina
- 10g cacao
- 1/2 lingurita praf copt

Preparare :

Ciocolata cu untul sau margarina se topesc pe baie de apa

, apoi se iau de pe baie si se adauga zaharul pudra, amestecand mereu,

urmate de restul ingredientelor, pe rand, amestecand de fiecare data.

Compozitia se da la frigider 2h, apoi se scoate si se formeaza bilute,

care se tavalesc prin zahar pudra, se asaza pe tava la o distanta de 4cm si se introduc in cuptorul preincalzit la 160grade timp de 15 min.

Sunt atat de deosebiti !!!!

Reteta de aici